ハムステーキ レシピ・作り方

ハムステーキ
りょうようみさ
りょうようみさ
ビーフステーキは手が出ないので、その代用として作りました♪

材料(1人分)

  • 厚切りハム(ステーキ用) 1枚
  • *ソースの材料*
  • しょう油 小さじ2
  • 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • キャベツ(付け合わせ用) 葉2~3枚

作り方

  1. 1 まずソースを作っておく。
    ソースの材料を合わせておく。
    キャベツは食べやすい大きさにカットして茹でておく。
  2. 2 フライパンを温め、何もひかず両面約2分ずつ位こんがりと焼く。
  3. 3 焼けたハムを皿にのせておく。
    フライパンを軽くふき取り、ソースを入れて煮詰める。ハムの上にかける。
    出来上がり。

きっかけ

ステーキ肉が買えなかったので、ハムで代用してみました。

おいしくなるコツ

ハムを焼くと脂が出てきますので、フライパンは油をひかなくても十分ですが、テフロン加工のフライパンでない場合は、油を少したらした方がいいかもしれません。

  • レシピID:1010007550
  • 公開日:2013/06/06
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ハムステーキ
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つくったよレポート(3件)

  • johnny_bean
    johnny_bean
    2023/04/24 20:39
    ハムステーキ
    牛に手が出ないんじゃないです牛は苦手なのですっ!むきになるところが怪しいはさておきポークソにこの和風ステーキソースいいですねっ!自分じゃ出せない足し算をゴチソ様
  • 抹茶ちょこ
    抹茶ちょこ
    2021/11/02 12:43
    ハムステーキ
    主人のお弁当の1品になりました
    時短で忙しい朝にぴったりでした
  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2014/07/17 23:20
    ハムステーキ
    厚切りハムエッグにしました☆もやしを添えて。おいしいです!ありがとうございました♪

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