もやしとネギの塩ラーメン♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- インスタントラーメン（塩） ２袋
- 水 １０００cc
- もやし １袋
- 長ねぎ １/２本
- プラスこうじ 生塩糀なめらかタイプ 小さじ１
- 白ごま 適量
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
もやしを洗い、ザルにあけて水気を切っておきます。
ねぎは輪切りに切っておきます。 - 2 フライパンに油をひき、中火でもやしとネギを入れて炒め塩こしょうを軽くふっておきます。
-
3
鍋に水を入れて沸かし、乾麺を入れて、約２分半茹でます。
一旦火を止めて、付属の粉末ラーメンスープと塩糀を入れ混ぜ合わせます。
- 4 どんぶりに、３のラーメンを入れ、２の野菜をのせて、ごまをたっぷりかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- もやしとねぎの塩ラーメン
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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