醤油糀入り♪ガーリックステーキ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
アメリカン ビーフ ファミリーカットを食べやすい大きさにカットします。
牛肉にフォークを刺して・塩こしょうをふり、醤油糀（約小さじ１/２程度）を約５分くらい馴染ませておきます。
- 2 フライパンに薄くスライスしたにんにくと牛脂又はサラダ油（分量外）を少量入れ、火にかけてにんにくの香りを出します。
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3
１の牛肉を入れて中火で炒め、お好きな焼き加減で火を止めます。
仕上げにバターを加え予熱で溶かして牛肉に絡めます。 -
4
ご飯をよそい、３のステーキをのせて、出来上がりです。
写真は醤油糀も少しのせてみました。
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- 料理名
- 醤油糀入り ガーリックステーキ丼
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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やなママ☆2014/01/31 17:42
スーパーの特売でゲットしたよ〜♪醤油麹とのレシピを検索して見っけえ♪やっぱりラズベリっちちゃんとは運命を感じるわぁwお安いお肉が柔やわ〜とっても美味しかったよ♡
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簡単でボリュームのある一品になります♪