生牡蠣のおろしポン酢添え レシピ・作り方
材料（１人分）
- 生牡蠣 4個
- 大根おろし 大さじ１．５
- ポン酢（市販の物でＯＫ） 大さじ２
- 柚子こしょう 少々
作り方
- 1 牡蠣を沸騰したお湯で１０秒ほど湯がく。（殻つきの場合は生牡蠣にカクテルソースをのせて！参照）
- 2 １をお皿に盛り、大根おろしとポン酢でいただく。柚子こしょうを加えると味にアクセントがつきます。
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