温かい♪納豆おろしそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○鍋にたっぷりのお湯を沸かし、表示時間より１分短めに、お蕎麦を茹でておく。
   ○蕎麦を流水で洗って、水気を切っておく。

2. 2

   ○大根は皮をむき、すりおろしておく。
   ○すりおろした際に出るおろし汁も使うので取っておく。

3. 3

   ○鍋に麺つゆを入れて温めておく。
   ○納豆はよく混ぜ合わせておく。
   ○ねぎは輪切りに切っておく。

4. 4

   ○麺つゆに蕎麦を入れて温め、器に盛り、大根おろしとおろし汁・納豆・ねぎをのせて出来上がり。