柿とアーモンドのサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
紫玉ねぎを半分に切る。
縦に薄くスライスして、水にさらす。
きゅうりを横半分に切り、更に横半分に切る。
それを縦に３等分か４等分に切り、切り口を下にして、５ミリ幅位の薄切りにする。 -
2
柿を縦半分に切り皮をむく。
縦に薄くスライスして、それを更に５ミリ幅位の薄切りにする。 -
3
玉ねぎの水気を切り、玉ねぎ、きゅうり、柿の順に盛り付ける。
上にアーモンドスライスを散らす。
ごまドレッシングを掛けて出来上がり！
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- カテゴリ
- 柿
- 料理名
- 柿とアーモンドのサラダ
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hi-san50912012/11/26 09:33
彩りも綺麗だったので作ってみました。
柿の甘みとナッツの香ばしさが美味しく、普段、柿を食べない家族にも好評でした。
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