おばあちゃんの茄子とピーマンの甘味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
長なすとピーマンは短冊切りにします
フライパンに水大3を入れ、ナスとピーマンを入れ蓋をして、3分蒸します -
2
味噌、味醂、砂糖、生姜(みじん切り)を混ぜ合わせます
フライパンの中に入れ、汁がなくなるまでからめます - 3 大葉を盛り付けて、出来上がりです
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