臭みなし！サバ味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
サバは３枚おろしにする。
（身が大きい場合は片身をさらに半分に切る。） - 2 サバは両面をグリルでこんがり焼く。
- 3 鍋に水、砂糖、しょう油、千切りにした生姜を入れ、沸騰させる。
- 4 焼サバを鍋に入れ、４～５分煮る。
- 5 味噌を溶きいれ、１～２分煮る。ツヤが出たら火を止める。
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- カテゴリ
- さば全般
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- サバのみそ煮
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