母の日に作ったカレー レシピ・作り方
![母の日に作ったカレー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d3b10e1bce0bddbb4621fb6d1ab12a2d534e2b28.49.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3~4人分)
作り方
- 1 野菜と鶏肉を食べやすい大きさに切り、油をひいたフライパンで炒める。
-
2
大き目の鍋に、炒めた具を入れ具がひたひたになるくらいに水を入れる。
煮込む。 - 3 15分程煮込んだら、火を止めカレールーをいれて、そのまま余熱で温める。
-
4
もう一度火をつけ、かき混ぜながら軽く煮込んで、隠し味の塩麹を入れてかき混ぜる。
出来上がり。
きっかけ
母の日に子どもが作ってくれるカレーを食べるのが夢でした。
おいしくなるコツ
塩麹を入れるので、カレーはやや甘口で作っています。 来年の母の日こそは、子どもにカレーを作ってもらおうと思います♪
- レシピID:1010005083
- 公開日:2012/05/13
関連情報
- カテゴリ
- チキンカレー
- 料理名
- チキンカレーライス塩麹入り
![りょうようみさ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/dc8e9cdda378febe5b648d8b37b512f7d203e667.49.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
3 件
つくったよレポート(3件)
-
菊丸330974082020/08/31 15:07塩麴。よかったです。
-
iihi0092012/06/02 09:37(⌒・⌒)ゞ 顧みるに、私も母の日に作ってあげたことないし~今も実家に帰ると作ってもらってるんで・・・テヘ・・・母は自分のが一番と言ってるし~言い訳ばっかし~
-
ちっち09092012/05/30 05:46来年こそは!私も子供に作ってもらいます^^
おいしくいただきました♪
うちの子どもらは母の日に不在でしたので自分で作るしかなかったのです。
その代わりマイブームの塩麹が隠し味です。