豚肉とごぼうと卵の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラブロックと、ごぼうと、水、酒、鰹だしを圧力鍋に入れて１５分加圧する。

2. 2

   別の鍋でゆで卵を作って、殻をむいておく。

3. 3

   時間を置いて、圧力鍋をあけられるようになったら、圧力鍋のふたを開け、醤油、ゆで卵、砂糖を入れる。

4. 4

   ５分程度煮込む。