ナンプラーとレモンでエスニックうどん レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパンを熱して豚ひき肉を炒めます。火が通ったら ザク切りのキャベツ・トマト・スライスしたしいたけ をくわえて火を通します。
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- 2
- ナンプラー大さじ1とレモン汁小さじ2を加え全体を混ぜたら ゆでうどん3玉を入れてほぐしながら炒めます。
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- 3
- ほぐれたら残りのナンプラー大さじ1とレモン汁小さじ2を入れて全体を混ぜ お皿に盛りつけます。黒こしょうとコリアンダーをふりかければ完成です。
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