ブロッコリーの芯の冷凍保存 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ブロッコリーの芯
- ナイロン袋（冷凍保存袋）
作り方
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1
ブロッコリーの芯は栄養もあるし房といっしょに茹でたほうが美味しいです。
が、私は太い芯は冷凍にまわします。
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2
写真のような切り方にします。
（輪切り、短冊切りでもOK）
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3
カットした芯をナイロン袋に入れて、冷凍します。
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4
味噌汁に入れます。解凍しないで、味噌汁の具といっしょに煮ます。
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5
カレーに入れても美味しいです。
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りょうようみさ
ようこそ～りょうようみさのページにご訪問くださりありがとうございます♡
京都在住の主婦で、楽レシピを始めて3年を迎えました。
そのわりに料理は苦手で簡単なものばかり作っています。なので誰でもすぐ作れます。つくレポの返事も早いです(*^^)
関西人の気質でお笑いが好きで、たまにアホなレシピやレポを投稿してますが、笑って許してくださいまし♪
（2014.6.19更新）
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はなはなはなはなはなはに2024/11/17 10:26
お弁当用に作りました -
rafidah2024/08/22 19:41
冷凍ができるんですね。
とても便利なので また冷凍します。 -
Pikapi2024/03/20 23:54
ブロッコリーの芯、大好きなので、常備できて嬉しいです♪ -
パッパー2022/02/19 18:03
ブロッコリーLOVEな私ですが、こんな芯の使い方があるとは…。味噌汁に使わせていただきまーす(^^)
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