鮭の照り焼き レシピ・作り方

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shino8631
甘辛味でご飯がすすみます♪

材料(3人分)

3切れ
★しょうゆ、みりん、水
各大匙1
★砂糖
小匙1
サラダ油
大匙1

作り方

  1. 1
    ★を混ぜ合わせる。
  2. 2
    鮭を①に5~10分漬けておく。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し、②を入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火にし、中まで火を通す。
  4. 4
    ③に②の漬け汁を加えて鮭にからませる。

きっかけ

塩焼きに飽きたのでひとアレンジ。

公開日:2011/12/16

関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭の照り焼き

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shino8631 料理を作るのはとっても苦手でしたが、子供が生まれてから頑張って作るようになりました♪ 簡単でおいしいレシピを日々開発中です。

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