豆４兄弟 相性バッチリ！ 納豆の枝豆と豆腐の醤油和 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 納豆 １パック
- 木綿豆腐（若しくは、焼き豆腐） 50ｇ
- 枝豆 10粒
- 醤油（めんつゆストレートでもＯＫ） ひと回し
- かつおのダシ粉（若しくは、かつぼぶし） 一掴み
作り方
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枝豆（10粒）を、お湯（塩一つまみ）にいれて湯がきます。
木綿豆腐は、指で潰して食感を残すようにします。（納豆はめんつゆを入れる前にかき混ぜると粘りが出ます。お好みで） - 2 お皿に、納豆・枝豆・粉がつお・醤油とめんつゆを入れよく混ぜます。最後に豆腐を入れます（豆腐は型崩れを拒いで食感を残すためです）
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- カテゴリ
- 納豆
- 料理名
- 枝豆と豆腐入り納豆
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