からだにやさしい、小松菜とあげの煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を一度茹で、ざるに取る。
   おあげは湯通しして、油抜きをし、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   茹でた小松菜をしぼり、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ◎印の調味料を合わせ、煮立たったら、小松菜を入れ、次におあげも入れて、5～７分煮る。

4. 4

   火を止め、小松菜に味をしみ込ませるため、そのまましばらく置いておく。出来上がり。