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ほうれん草と油揚げのあえもの レシピ・作り方

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shino8631
油揚げが香ばしくていいアクセントになりました。

材料(2人分)

ほうれん草
1/2束
少々
油揚げ
1枚
酢、しょうゆ
各大匙1
辛子
少々
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作り方

  1. 1
    ほうれん草は塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、絞って食べやすい長さに切る。
  2. 2
    油揚げはトースターでカリッとするまで焼いて短冊切りにする。
  3. 3
    酢、しょうゆ、辛子を混ぜ合わせ、①と②をあえる。

きっかけ

ほうれん草のおひたしに飽きたので少しアレンジ。

公開日:2011/06/26

関連情報

カテゴリ
ほうれん草
料理名
ほうれん草と油揚げのあえもの

このレシピを作ったユーザ

shino8631 料理を作るのはとっても苦手でしたが、子供が生まれてから頑張って作るようになりました♪ 簡単でおいしいレシピを日々開発中です。

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