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ほうれん草と油揚げのあえもの レシピ・作り方
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shino8631
油揚げが香ばしくていいアクセントになりました。
材料(2人分)
ほうれん草
1/2束
塩
少々
油揚げ
1枚
酢、しょうゆ
各大匙1
辛子
少々
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作り方
1
ほうれん草は塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、絞って食べやすい長さに切る。
2
油揚げはトースターでカリッとするまで焼いて短冊切りにする。
3
酢、しょうゆ、辛子を混ぜ合わせ、①と②をあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ほうれん草のおひたしに飽きたので少しアレンジ。
公開日:2011/06/26
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関連情報
カテゴリ
ほうれん草
料理名
ほうれん草と油揚げのあえもの
このレシピを作ったユーザ
shino8631
料理を作るのはとっても苦手でしたが、子供が生まれてから頑張って作るようになりました♪ 簡単でおいしいレシピを日々開発中です。
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