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かぼちゃのひき肉煮 レシピ・作り方
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shino8631
かぼちゃの煮物にひき肉で旨みとコクをプラス。
材料(2人分)
かぼちゃ
150グラム
鶏ひき肉
100グラム
サラダ油
適量
砂糖
大匙3
しょうゆ
大匙2
作り方
1
かぼちゃは皮をむいて種とわたを取り、食べやすい大きさに切る。
2
鍋に油を熱してひき肉を炒め、さらに①のかぼちゃを炒め合わせる。
3
水をひたひたに注ぎ、砂糖、しょうゆを加えて汁気がなくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母の味を再現。
公開日:2011/06/23
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かぼちゃ
料理名
かぼちゃのひき肉煮
このレシピを作ったユーザ
shino8631
料理を作るのはとっても苦手でしたが、子供が生まれてから頑張って作るようになりました♪ 簡単でおいしいレシピを日々開発中です。
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