ナスともやしの味噌汁レシピ・作り方

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約10分
100円以下

☆★☆★ANNA★☆★☆

水茄子が柔らかくて美味しいお味噌汁です。
もやしは、かさ増しで（笑い
玉ねぎなんかでも　美味しいです

みんながつくった数 5件

材料（４人分）

○ナス（出来れば水茄子を）: 3個

○もやし: １袋

○だしの素: 山盛り大匙1

水: ９００ｃｃ

味噌: お玉半分

作り方

1

鍋に水を入れ沸かす。

茄子は下手を切り、半分に切って、縦4等分に
2

①の鍋が沸いたら、○を入れ、再沸騰したら中火で5分煮る
3

②の火を止めて味噌を溶き完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自家栽培の初物のナスがとれたので　父が作りました

公開日：2011/06/17

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁

関連キーワード: お味噌汁茄子もやし和食

料理名: ナスともやしの味噌汁

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☆★☆★ANNA★☆★☆ マイペースでレシピ投稿していきま～す＾＾家族が多いので大胆・簡単・美味しい　でやってまいります★ 私自身は、体調を壊しやすいので、栄養摂取のしやすいレシピ等を色々作るので、体調に応じて参考にしていただければ幸いです♪ 家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪ つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方感謝しております♪

つくったよレポート（ 2 件）

2011/07/22 22:56

ナスのお味噌汁ももやしのお味噌汁も大好き❤ ナスのじゅわ～ともやしのシャキシャキが美味しかったです！

noono♪さん今の旬の　お茄子さんがたっぷりで美味しいそう＾＾今の茄子は、皮が柔らかいからジューシーで、優しい仕上がりですね＾＾もやしもｇｏｏｄ♪

2011/07/16 21:26

普通のナスですが美味しかったです。夏はやはりナスですね～

ジュピさん♪ 夏の美味しい時期ですね＾＾我が家も茄子レシピ満載です（笑暑い時期もお味噌汁はほっとしますね＾＾茄子の甘みも出て♪ レポートありがとう★

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