冷凍あさりのみそ汁 レシピ・作り方

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waterrabbit
あさりを冷凍できると友達に聞いたから、あさりのみそ汁を作ってみたいと思った。

材料(2人分)

あさり
100g
わかめ
少々
こんぶ
1/2枚
みそ
適量

作り方

  1. 1
    あさりを砂抜きした後、真水と一緒に冷凍する。
  2. 2
    氷に包まれたままのあさりと、少しの水をいれて、火にかける。
  3. 3
    氷が解けたら、あさりが開くまで、続けて火にかける。
  4. 4
    あさりが開いたら、こんぶ、みそ、わかめを入れる。

きっかけ

あさりも冷凍できると知り合いに聞いたから作ってみた。

公開日:2011/05/30

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁あさり
料理名
冷凍あさりのみそ汁

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