豚肉のシソ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩コショウを振って下味をつける。

2. 2

   大葉を巻く。

3. 3

   焼く直前に片栗粉をまぶす。

4. 4

   油を敷いたフライパンで全体に焦げ目がつく位焼き、全体に火を通すために、水をすこし入れ蒸し焼きにする。

5. 5

   火が通ったら、しょうゆをまわしかけて、出来上がり。