圧力鍋＊ECO*煮汁再利用＊根菜チーズカレー レシピ・作り方
- 約15分
RingYT（りん）
レシピID:1010001934鶏手羽中とオレンジの煮物の残った煮汁でもう一度根菜を煮て、それからカレーにしました♪鶏の風味が出てる野菜カレーでECO料理♪
材料（2～4人分）
- 煮物の煮汁（甘辛い味ならOK） １カップ
- 水 1カップ
- 小じゃがいも ４個
- にんじん 1本
- プロセスチーズ 1個
- カレールー（フレーク） 大さじ2～3
作り方
- 1 レシピID:1010001934鶏手羽中とオレンジの煮物の煮汁（圧力鍋内）に水を足し、皮をむいた小じゃがいも、乱切りの人参を入れて中火にかけ圧力がかかったら弱火にして３分。
-
2
火を止めて圧力が下がったらフタを開け、カレールーをふり入れる。火をつけてとろみが出てくるまで弱火で煮る。
下味があるのでルーは少なめでOK。 - 3 お皿にごはんを盛り付けカレーをかける。最後にプロセスチーズをこまかく吉田ものをトッピングして出来上がり。
-
4
レシピID:1010001934
鶏手羽中とオレンジの煮物
圧力鍋で煮ました。
その煮汁を再利用のカレーです♪
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関連情報
- 料理名
- 根菜チーズカレー
RingYT（りん）
仕事で海外にいく機会が多く、あの時のアレ食べたい～とレシピを作り
コンテストに入賞したのをきっかけに、あるもので美味！簡単！勝負（笑）
なレシピを作成中♪
＊祝選出！2011.３月今日のPUレシピ、2014.4月×Leeレシピ
料理好きの方、これからお料理始めたい方、我が娘のために。
ecopeople/食生活アドバイザー/もとca/塩麹ハマリ中
日記代わりツイッター→ @RingYT
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