残り物のルーが少ない時のドライカレー☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ナスを全て角切りに。
にんにくはみじん切り。 -
2
鍋にバターを熱し、にんにくを炒める。
香りがしたら玉ねぎを炒め、豚ひき肉を入れる。 - 3 続いてニンジン⇒じゃがいも⇒なすの順に炒めながらどんどん入れていく。
-
4
蓋をして材料が柔らかくなるまで5分ほど煮る。
火を止めてルーとウスターソースを加える。 - 5 器に盛り、目玉焼きを乗せて召し上がれ！！！
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