モチじゃがチ～ズ❤ピザ・・・もどきっ♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮を剥き、２～３㎜の千切りにします。
   ※並べて左手で押さえながら右端からドンドン切ったらラクですよ。

   

2. 2 モチを１～１．５ｃｍ角に切ります。
3. 3 １と２をボールに入れ、塩コショウを強めにして、全体を混ぜます。
4. 4 中火のフライパンに油を入れ、３を入れてフライ返しで上から押しながら形を調えます。
   弱中火で蓋をして５分位焼きます。
5. 5 ひっくり返して蓋をしてさらに３分位焼く。
   ※ひっくり返す時に形が崩れても、お餅でくっつくので、また整えれば大丈夫です

   

6. 6 もう一度ひっくり返して、すぐにチーズを上に乗せて溶かします。
   
   ※カリカリにしたければ、油を足して強めの火でやきましょう。
7. 7 ケチャップやパセリor青のりとか、有るもので飾れば完成！