山形名物★もってのほか！？ レシピ・作り方
材料（２～６人分）
作り方
- 1 食用菊の花弁と花びらを分け、花弁は捨てます。
- 2 お湯を沸かし花びらを湯がきます。（１リットルに対し塩ひとつかみ入れて）
-
3
②を軽く湯がいたらざるに上げ、冷水で冷やします。
冷やしたら、両手で団子にする様によく水気を絞ってください。 -
4
酢タレを作ります
★をよく混ぜ合わせてください -
5
④に③を盛り付け完成です
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関連情報
- カテゴリ
- その他の食材
- 料理名
- 食用菊の酢の物
☆★☆★ANNA★☆★☆
マイペースでレシピ投稿していきま～す＾＾
家族が多いので大胆・簡単・美味しい でやってまいります★
私自身は、体調を壊しやすいので、栄養摂取のしやすいレシピ等を色々作るので、体調に応じて参考にしていただければ幸いです♪
家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪
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レシピへのコメント
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山形の人は面白い名前つけますね～
でも、これ美味しいのよ★