簡単！豪華！勝負料理！チキンソテークリームソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は食べやすい大きさに切って塩、酒をふる。５分ほどおいてなじませたら小麦粉をうすくまぶす。

2. 2

   フライパンで皮目から焼く（中火）。こんがりしたら裏に返し弱火にして火を通す。
   肉を寄せ、フライパンを斜めにして余分な油を取る。こすらなくて良い。

3. 3

   ２に生クリームを入れて中火にし、全体がふつふつしたら火を止めて出来上がり。
   ソースはフライパンに残し、お肉だけをお皿に盛る。