ニンニク☆を効かせた、大根と厚揚げ煮～圧力鍋使用～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は５cmの輪切りにし、皮をむいたら真ん中に竹串をさして小さな穴をあける。

2. 2

   鍋にごま油を入れ、中火で厚揚げを焼き、こんがりしたら１を入れる。

3. 3

   ２に麺つゆ+水、ニンニクを入れて圧力を５分かける。
   ピンが下がったら完成ですが、一旦冷ますと味がより染み込みます。