天ざるわが家風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ボウルに水を入れ
天ぷら粉を完全に混ぜ合わせずに用意します。
揚げ油を中温に熱します。 -
2
オクラはヘタを切り落し
薄く天ぷら粉を付け揚げます
。大葉も薄く付け揚げます。
海老も薄く付け揚げます。
竹輪は斜め半分に切り
青のり入りで揚げます。 -
3
麺は表示通りにたっぷりの湯で茹で冷水で締めます。
器に蕎麦と天ぷらを盛り付けます。
お好みでワサビを添えます。
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- 冷たい蕎麦昼食の献立（昼ごはん）むきえび
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