材料（２人分）
- 春雨
- ３０ｇ
- レタス
- 1/4玉
- 釜揚げしらす
- 大さじ２〜
- ★水
- ５００ml
- ★中華顆粒だし
- 小さじ２
- ★豆板醤
- 小さじ1/6
- ★塩胡椒
- 少々
- 白すり胡麻
- 小さじ1/4
- 辣油
- 少々
作り方
-
- 1
- レタスは食べよい大きさにきる。
-
- 2
- 春雨はかるく水洗いし水気をきる。
-
- 3
- 鍋に★と１、２、釜揚げしらす（大さじ１）を入れて火にかける。
-
- 4
- 沸騰したら中火弱で５分程度煮る。
-
- 5
- 器に盛りつけたらさらに釜揚げしらす（大さじ１）を上に盛りつけ白すり胡麻、辣油をかけ完成！
おいしくなるコツ
具材等はお好みで加減ください。
きっかけ
昼食に。
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