お好きな大きさで!夏はやっぱりハンバーグ レシピ・作り方

お好きな大きさで!夏はやっぱりハンバーグ
  • 約30分
  • 300円前後
パンペルデュ
パンペルデュ
スタミナがつくニンニク入りハンバーグです。

材料(2人分)

  • 牛豚合挽肉 250g
  • 玉ねぎ 1個
  • 油(炒め) 大さじ1
  • ★パン粉 大さじ4
  • ★牛乳 大さじ4
  • ★すりおろしニンニク 1片
  • ★塩 3つまみ
  • ★砂糖 3つまみ
  • ★胡椒 少々
  • 油(焼き) 小さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンに油(炒め)を入れ玉ねぎを中火で炒める。
  3. 3 色が変わってきたら弱火で玉ねぎがしんなりとするまで炒めたら火を止め粗熱を取る。
  4. 4 ボウルに合挽肉を入れ3と★を加えしっかり全体を混ぜ合わせる。
  5. 5 生地がまとまったら作る個数にわけ丸め成形する。
  6. 6 フライパンに油(焼き)を入れて5をを並べ中火弱で焼き色がつくまで焼く。
  7. 7 裏返して弱火で蓋をし焼く。
  8. 8 中まで火が通ったら完成!

きっかけ

夕食に。

おいしくなるコツ

具材、調味料等はお好みで加減ください。

  • レシピID:1000025255
  • 公開日:2024/07/31
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カテゴリ
和風ハンバーグ夕食の献立(晩御飯)ビールに合うおつまみ
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つくったよレポート(5件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/10/31 19:24
    お好きな大きさで!夏はやっぱりハンバーグ
    パンペルデュさん‎♪にんにく入りでとても美味しかったです‎꒰ ¨̮͚ ꒱素敵なレシピありがとうございます♡ৎ•ु·̫•ूॽªʳⁱ૭ªᵗ° ⁺‧•͙‧⁺ෆ
  • Laon
    Laon
    2024/10/04 19:48
    お好きな大きさで!夏はやっぱりハンバーグ
    パンペルデュさん こんばんは♪
    にんにく入り元気になれそうですね♫家族にも好評♡とても美味しかったです(◍>ᴗ<◍)ごちそうさまでした♡
  • チーズケーキ:yB
    チーズケーキ:yB
    2024/10/02 18:59
    お好きな大きさで!夏はやっぱりハンバーグ
    美味しくいただきました(^^)
  • モモブラン
    モモブラン
    2024/08/17 12:04
    お好きな大きさで!夏はやっぱりハンバーグ
    参考にさせていただきました美味しくできました

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