エリンギの長期保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは食べよい大きさにきる。

2. 2

   金属トレイにラップをしき、なるべく重ならないように並べる。２段になるときはラップをもう１枚しき、上に並べる。

3. 3

   冷凍個に入れてエリンギを凍らせる。

4. 4

   凍ったらエリンギを冷凍保存袋に入れ、空気を抜いて封を閉めたら完成！

5. 5

   冷凍庫内で１ヶ月目安保存する。