【山菜】カリッと厚揚げ〜きのこと行者にんにく醤油漬 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げはフライパン(またはグリル、オーブントースター)で両面軽く焦げ目が付く程度にカリッと焼いて器に盛り付ける。

2. 2

   しめじは根元を落としてほぐし、1分程茹でて水気を取り、行者にんにく醤油漬けと混ぜ合わせる。

3. 3

   1に2を乗せ、行者にんにくを漬けた醤油をかけたら完成〜。