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簡単！鰤の漬け丼レシピ・作り方

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手軽に海鮮丼が出来ます

みんながつくった数 1件

材料（3〜4人分）

鰤: 1さく

○醤油: 大さじ2

○酒: 大さじ1

○みりん: 大さじ1

すりごま: 大さじ2

青ネギ: お好み

白米: 2合

海苔: 全形2枚

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作り方

1

○の調味料を合わせて軽く沸騰させてアルコールをとばす

常温になるまで冷やしておく
2

鰤のさくをお好みの厚さにきりわける

①のたれに30分程漬け込む
この時にすりごまも加えておく
3

白米にちぎった海苔をしき
②を乗せて青ネギをふりかけて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢飯にすればなお本格的なお味になります

きっかけ

地産地消を心掛けてます

公開日：2022/12/02

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関連情報

カテゴリ: ぶり海鮮丼

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2022/12/09 12:28

すりごまが美味しい！

あんてん0526

初レポありがとうございます♪

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