かぼちゃグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは薄く小さめのスライスにし、電子レンジで3分加熱。玉ねぎは薄くスライス。
   オーブンを190℃２０分で予熱設定する。マカロニを茹で時間通り塩を入れて茹でる。

2. 2

   鶏モモ肉は一口大にカット。フライパンにオリーブオイルをしき、熱したところに鶏モモ肉を入れ、焼く。

3. 3

   鶏モモ肉が2/3火が通ったらかぼちゃ、玉ねぎ、しめじを割いて入れ炒める。塩胡椒で少し味付けする。

4. 4

   全体的に火が通ったら小麦粉を入れ、全体に絡むように混ぜ、牛乳、コンソメキューブ、マカロニを入れ、水分が無くならない程度に火にかける。

5. 5

   お皿にオリーブオイルを薄く塗り、4を入れ、上にチーズをかける。オーブン190℃２０分で焼いたら出来上がり！