じゃがいもと人参のココナッツミルクカレー煮 レシピ・作り方

じゃがいもと人参のココナッツミルクカレー煮
  • 約15分
  • 300円前後
パンペルデュ
パンペルデュ
じゃがいもと人参、玉ねぎ等をココナッツミルクとカレーペーストで煮込みスープ風に。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、人参、玉ねぎ、竹輪は食べよい大きさにきる。
  2. 2 フライパンに油を入れて熱し、1とグリンピースを入れて炒める。
  3. 3 水加えて柔らかくなるまで煮る。
  4. 4 ★を加えて混ぜ合わせとろりとなるまで煮込んだら完成!

きっかけ

夕食に。

おいしくなるコツ

具材はお好みで加減ください。

  • レシピID:1000023945
  • 公開日:2022/09/19
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カテゴリ
ココナッツミルク夕食の献立(晩御飯)じゃがいもその他のカレー
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