チーズケーキ レシピ・作り方
材料（15cm1台人分）
- クリームチーズ 200ｇ
- 生クリーム(植物性でも動物性でも) 200cc
- 砂糖 70ｇ
- 卵 2個
- 薄力粉 大さじ3
- レモン汁 大さじ1/2
作り方
- 1 クリームチーズを室温に戻し、ゴムベラで練る。
-
2
砂糖、卵、ふるった薄力粉、生クリーム、レモン汁をいれ、その都度泡立て器で混ぜる。
-
3
ケーキ型にクッキングシートを敷き、生地を流し込む。
- 4 170℃に予熱したオーブンで60分焼く。
- 5 粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やす。
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つくったよレポート（1件）
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rafidah2022/11/28 08:01
焼き上がりから ずいぶん縮んでしまいましたが、とても美味しかったです。
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