舞茸のヘルシー卵とじ レシピ・作り方

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パンペルデュ
舞茸でヘルシーな卵とじを。
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

牛豚合挽肉
５０g
玉ねぎ
1/4個
舞茸
1/3パック
★塩
１つまみ
★砂糖
小さじ1/2
★醤油
小さじ１
卵
２個
油
小さじ２

作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切り、舞茸はほぐしておく。
  2. 2
    フライパンに油を入れて玉ねぎを炒め、火が通ったら牛豚合挽肉を入れて炒める。
  3. 3
    ひき肉の色が変わったら舞茸を入れて炒め、★を加えて炒めながら味付けする。
  4. 4
    卵を溶いて３に流し入れ卵がお好みで固まったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料はお好みにより加減してください。

きっかけ

夕食に。

公開日：2022/05/26
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関連情報

カテゴリ
まいたけ卵とじ夕食の献立（晩御飯）

このレシピを作ったユーザ

パンペルデュ

つくったよレポート（ 1 件）

2022/05/31 19:54
美味しかったです。
ひっきー、、、
美味しそうですね～レポートくださりありがとうございます（*'‐'*)♪

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