春菊と豆腐で湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はさいの目にきり、春菊は食べよい長さにきる。

2. 2

   鍋に昆布と水、豆腐を入れ弱火でグラグラならないように煮る。

3. 3

   豆腐が温まったら春菊を入れてさっと火を通したら完成！

4. 4

   お好みで醤油、またはポン酢醤油などで食べる。