すぐできちゃうボルシチ風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 250グラムくらい
- 好きな油 小さじ2くらい
- ビーツ 直径5センチくらい
- 水 400ml
- コンソメキューブ 1個
- フライドオニオン 大さじ2くらい
- ブロックベーコン 100グラムくらい
作り方
-
1
キャベツをざく切りにする。
鍋に油とキャベツを入れ、強めの中火で炒める。
その間にビーツを千切りにする。 -
2
キャベツに焼き目が付いてきたら（鍋底がちょっと焦げちゃってもOK）ビーツを加える。
全体を混ぜ、水とコンソメ・オニオンを入れ、キャベツが柔らかくなるまで中火で煮る。 - 3 ベーコンを拍子木切りにする。キャベツが煮えたらベーコンを入れ、1～2分軽く煮てできあがりです。
- 4 ※あれば黒胡椒やサワークリームをのせるとアクセントになります。お好みで！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
