バレンタインに★苺のおはぎ レシピ・作り方

バレンタインに★苺のおはぎ
  • 約30分
  • 300円前後
パンペルデュ
パンペルデュ
甘酸っぱい苺を入れたおはぎです。

材料(4、5人分)

  • もち米.うるち米(無洗米) 合わせて200g
  • つぶあん 450~500g
  • 5個~
  • 270ml

作り方

  1. 1 炊飯器にもち米とうるち米、水を入れて通常通り炊く。
  2. 2 つぶあんは小豆の食感が好きならそのままで、潰したほうが好きならすりこぎで潰す。
  3. 3 1のご飯が炊けたらすりこぎでついて餅状にし、食べやすい大きさに等分にわける。
  4. 4 餅米の真ん中に苺を入れてそれぞれ丸める。
  5. 5 ラップに2のあんを平らにのせて餅米をのせ、丸く形を整えながら包んだら完成!

きっかけ

夫が洋菓子より和菓子が好きなので。

おいしくなるコツ

おはぎの大きさはお好みでどうぞ。

  • レシピID:1000023187
  • 公開日:2022/01/10
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