究極の和風親子丼弁当! レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
麺つゆ、黒酢、水を入れて混ぜておきます
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2
玉ねぎを薄切りにします
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3
鶏胸肉を食べやすいサイズにカットします
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4
親子鍋、又はフライパンに玉ねぎ、鶏胸肉、手順1で合わせた調味料の順で入れていきます
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5
蓋をして鶏胸肉に火が通るまで、やや強火で煮込みます
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6
鶏胸肉に火が通ったら、溶き卵を回しながら入れます
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7
今度は蓋をせずに、水分を飛ばす勢いで煮込みます
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8
ご飯を用意し、具材を載せれば完成です
きっかけ
筋トレ後に食べるお弁当の定番なので!笑
おいしくなるコツ
もう少し甘くしたいとかであれば、黒酢を抜きにして麺つゆ大さじ2でもいいかもです! 自分は砂糖を出来るだけ避けたかったので、麺つゆと黒酢で配合しました笑
- レシピID:1000022948
- 公開日:2021/10/30
関連情報
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