【超簡単】もう一品に最適な副菜。オクラの海苔和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは節を切り取っておく。

2. 2

   焼き海苔はちぎって、しょうゆ、みりん、ごまと混ぜ合わせて和え衣をおく。

3. 3

   お湯に対して１%の塩（分量外）を入れて、柔らかくなるまで塩茹でする。

4. 4

   ザルにとって、あら熱をとってから、２〜３cm幅に切る。

5. 5

   和え衣にオクラを入れて、混ぜ合わせる。

6. 6

   ５分ほどおいて味をなじませてから、器に盛り付ける。