れんこんピーマンあみえびのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこん水煮は、半分に切り、熱湯で軽く茹でて、ザルにあけて水気を切る。
   ピーマンは細切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、れんこん、ピーマンを入れて炒める。
   しんなりしたら、あみえびを加えて炒める。

3. 3

   仕上げにめんつゆを回し入れて味付けしたら完成です☆
   お好みでいりごまをふってお召し上がりください。