鶏ももみぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を剥き、すりおろしてみぞれにしておきます。
   鶏もも肉を一口大に切ります

2. 2

   ポリ袋に鶏もも肉と塩胡椒、片栗粉を入れ空気を入れてよく振ります

3. 3

   フライパンに薄く油を引き、２の鶏もも肉を焼きます

4. 4

   中まで火が通ったらみぞれとポン酢、めんつゆを一気に入れ、水分がなくなるまで煮たらお皿に盛り、小ネギを乗せたら完成です。