もやしの甘めの卵とじ レシピ・作り方

もやしの甘めの卵とじ
  • 約15分
  • 100円以下
パンペルデュ
パンペルデュ
お助け食材もやしを使った甘めの卵とじ。

材料(2人分)

  • もやし 1袋
  • 2~3個
  • 青葱(小口切り) 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ1弱
  • ★醤油 大さじ2
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 もやしは洗ってざるにあげて水気をきる。
  2. 2 フライパンに油を入れてもやしを炒める。
  3. 3 色が変わってきたら、★を入れて味付けする。
  4. 4 卵を溶き流し入れ青葱を加えていっきに混ぜながら炒めて完成!
  5. 5 お好みで七味唐辛子を振るのもおすすめです。

きっかけ

もやしをたくさん購入したので消費レシピ。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで加減してください。

  • レシピID:1000022381
  • 公開日:2021/09/27
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カテゴリ
もやし夕食の献立(晩御飯)長ネギ(ねぎ)100円以下の節約料理卵とじ
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つくったよレポート(6件)

  • Laon
    Laon
    2024/06/21 09:52
    もやしの甘めの卵とじ
    パンペルデュさん♪
    ネギ無くてピーマン入れちゃいました。もやしが立派なおかずになってとてもおいしかったです(*'▽'*)♪
    レシピごちそうさまでした♡
  • tonton22
    tonton22
    2024/06/17 18:51
    もやしの甘めの卵とじ
    こんばんは♪
    食費にやさしいもやしレシピ美味しかったです✨
    素敵レシピごちそうさまでした(^ ^)
  • Anoa
    Anoa
    2024/05/16 14:22
    もやしの甘めの卵とじ
    パンペルデュさん、こんにちは♪
    美味しそうなつくレポありがとうございました〜♡
    ねぎ無しですみません(*ノ>ᴗ<)
    とっても美味しかったです(๑•؎ •)ෆ
  • まぁちゃんp
    まぁちゃんp
    2024/01/18 19:55
    もやしの甘めの卵とじ
    参考にして作りました。美味しかったです。また作ります。

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