簡単春巻き（揚げる時に皮の破れを防ぐ方法有♪） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■の食材を食べやすいように切る
   　（今回は千切りしています）
   ●の調味料を混ぜ合わせておく

2. 2

   ■を切り終わったら、ごま油で炒める
   全体的に火が通ったら、●を加え混ぜ合わせて火を止め
   冷めるまで放置する（今回は30分位放置しました）

3. 3

   ２の具材が冷めたら、春巻きの皮へ包む準備をするので
   水溶き片栗粉を作る

4. 4

   包み方は写真のように包みます

5. 5

   春巻きの皮の上に海苔を乗せて、具材を乗せて４の手順で包む

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   こんな感じで包めればokです！

7. 7

   揚げる用のフライパンなどに油を入れ、160度で揚げれば完成！