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焼売 レシピ・作り方

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もみ☆
オーブンの蒸し機能を使って大量に作れます。ジューシーで味付けしっかりのとてもおいしい焼売です。子供と一緒に作っても楽しいです。

材料（30個分人分）

豚ひき肉
300ｇ
玉ねぎ
1個
しいたけ
2個
●片栗粉、醤油
各大さじ2
●酒、砂糖
大さじ1
●ごま油
小さじ2
●ウェイパー
小さじ1
●しょうがチューブ
2cmぐらい
焼売の皮
30枚
枝豆またはコーン(飾り用)
30粒
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、しいたけはみじん切りにする。
  2. 2
    1に豚ひき肉、●の調味料をいれ、こねる。
  3. 3
    焼売の皮で包み、真ん中に枝豆やコーンを飾る。
  4. 4
    オーブンの蒸し機能で約20分蒸す。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉だねは混ぜるだけなので簡単にできます。 お好みでからしや、醤油をつけて召し上がってください。

きっかけ

ちょっとしたパーティーに一度にたくさん作れる料理があればいいなと思ったので。

公開日：2021/07/01
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カテゴリ
焼売（シュウマイ）パーティー料理・ホームパーティ作り置き・冷凍できるおかず

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もみ☆ 管理栄養士です。我が家の食卓の簡単料理からスイーツなど、いろいろ載せたいなぁと思っています。よろしくお願いします。

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