ルーなしで作る！ハヤシライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切りほぐしておく

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れて炒める。色が変わったらいったん、お皿に取り出す

3. 3

   フライパンに玉ねぎを入れて、炒める。しんなりしたらしめじを入れて炒める。
   しめじに火が通ったら、牛肉を戻し入れる。

4. 4

   3のフライパンに小麦粉を振り入れ、炒める。

5. 5

   水、ソース、ケチャップを入れて5分ほど煮込む。

6. 6

   最後にバター（今回はマーガリン）を入れて出来上がり。