イサキの煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
- いさき(下処理してあるもの) ２匹
- ★酒 ５０ml
- ★みりん 大さじ２
- ★醤油 大さじ２
- ★砂糖 大さじ２
- ★水 大さじ３
作り方
- 1 いさきは表面をさっと洗い、皮目に切り込みを入れる。
- 2 フライパンに★を入れて煮立たせ沸騰したらいさきを入れる。
- 3 落とし蓋をして中火で煮込み、煮汁が半分以上少なくなったら完成！
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ほこ95742024/04/06 15:59
久しぶりにイサキの煮付けを作りました。おいしかったです。
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