葛粉を使ったとろとろスープ! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根の葉はこまかく刻み、椎茸を千切りにする。
- 2 大根をすりおろす。
- 3 カップに葛粉を入れ、水を入れ、ゆっくりかき混ぜる。
- 4 鍋に水を入れて中火で熱し、大根おろし、椎茸、葛粉を入れる。
- 5 白だしを入れ、少しかき混ぜる。
- 6 最後に大根の葉と塩を入れて出来上がりです。
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- 野菜スープ大根食物繊維の多い食品の料理
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