わけぎと竹輪の熟成味噌和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茹でたわけぎ 120g
- 竹輪 30g（1/2本）
- 熟成味噌 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 白すりごま 小さじ1/2
作り方
- 1 ボウルに熟成味噌と砂糖を入れてよく混ぜ味噌ダレを作る。
- 2 輪切りにした竹輪と、茹でたわけぎを2～3cmに切り手順1に加え、よく混ぜる。
- 3 器に移し、白すりごまをかける。
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